Descritivo: O Ácido Cítrico é um antioxidante utilizado como conservador natural. Proporciona sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e bebidas, tendo também funcionalidade em indústrias farmacêuticas.

Aplicações: o Ácido Cítrico pode ser utilizado nos seguintes segmentos: laticínios, Sobremesas, Bebidas, Frutas e vegetais, Geleia e doces, Cárneos, Peixes e frutos do mar, Farma, Óleos e Gorduras, Entre outros….

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: O Ácido Sórbico Tem a capacidade de inibir a ação de microrganismos e auxilia na conservação de diversos alimentos e bebidas.

Aplicações: O Ácido Sórbico pode ser utilizado nos seguintes segmentos: Derivados do leite, Cremes, Margarinas, Sucos de frutas, Doces, Geleias, Enlatados em geral, Bebidas, Pães, Bolos, Pescados e Embutidos, Cárneos, Antifúngicos, Cosméticos, Cremes dentais, Tabaco, Látex, Papel, Fungicidas agrícolas, Nutrição animal, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: O Benzoato de Sódio é Utilizado como agente microbiano, em indústrias de cosméticos, indústria farmacêutica e como conservante bactericida e fungicida em indústria de alimentos.

Aplicações: O Benzoato de Sódio é utilizado nos seguintes segmentos: Margarinas, Molhos, Gelatinas, Refrigerantes, Sucos, Licores, Cárneos, Pescados, conservas, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: O CMC surge a partir de celulose e monocloroacetato de sódio. Além de ser aquassolúvel, suas soluções apresentam viscosidade em elevadas faixas de valor do pH.
Funcionam principalmente como estabilizantes em sorvetes proporcionando boa textura e corpo com boas propriedades de fusão. Em alimentos dietéticos são empregados como “agentes de corpo”

Aplicações: O CMC pode ser utilizado nos seguintes segmentos: Achocolatados, Alimentos de Baixa Caloria, Bebidas em Pó, Cereais, Coberturas, Cosméticos, Embutidos, Laticínios, Massas, Molhos, Nutrição Animal, Pré-Misturas, Recheios, Sobremesas, Sorvetes, Sucos, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo:O Ciclamato de Sódio é uma substância química utilizada na indústria farmacêutica e na composição de alimentos light, diet e zero açúcar.
Esse edulcorante tem poder adoçante aproximadamente 30 a 50 vezes maior que o do açúcar. Apresenta elevada estabilidade térmica e ao pH, sendo aplicado em inúmeros segmentos.

Aplicações: O Ciclamato de Sódio pode ser utilizado nos seguintes segmentos: Adoçante de mesa, Aromas, Balas, Bebidas, Conservas, Cosméticos, Doces, Farma, Geleias, Refresco em Pó, Suplementos, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: O Citrato de Sódio é principalmente usado como um aditivo alimentar ou como um conservante, podendo também ser utilizado como anticoagulante e estabilizante.
Há uma grande diversificação de suas funções, que podem ir desde o ajuste de PH e realçador de sabor até a prevenção do escurecimento enzimático em alimentos frescos.

Aplicações: O Citrato de Sódio pode ser utilizado nos seguintes segmentos: Alimentos congelados (Vegetais e Frutas), Balas, Bebidas quentes, Conservas, Geleias, Isotônicos, Laticínios, Molhos, Refrigerantes, Sobremesas, Sucos, Transfusões de Sangue, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: O dióxido de titânio é empregado como pigmento para proporcionar brancura e opacidade aos produtos, o pigmento branco mais utilizado é devido ao seu brilho e alto índice de refração. Também é útil para o tratamento de água não potável. Funcionando como um filtro, o material é eficiente e de baixo custo, evitando incrustações e bloqueando a passagem de quaisquer contaminantes.

Aplicações: tintas, revestimentos, plásticos, papéis, alimentos, medicamentos (ou seja, comprimidos e pastilhas), cremes dentais , protetor solar, tratamento de água, entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: Os Sais de EDTA tem como função ser um ingrediente antioxidante, amplamente aplicado com essa função (antioxidante) Na indústria alimentícia em pães, massas, enlatados. Quando adicionado em alimentos ele sequestra os minerais metálicos como o ferro e o cobre.
Principais funções: conservar (conservante), manter a côr, impedir a perda do gás e bebidas gasosas e a oxidação de carnes.

Aplicações: O EDTA pode ser utilizado nos seguintes segmentos: Bebidas e sucos, Cárneos, Cosméticos, Enlatados, Indústria de detergentes, Indústria de impressão, Massas, Panificação, Refrigerantes, Tratamento químico, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo:A Goma Guar tem como sua principal função a capacidade de formar um gel viscoso quando em contato com a água, e essa é a finalidade de seu uso em uma série de tipos de produtos.
A formação do gel se dá pelas ligações químicas cruzadas envolvendo unidades dos sacarídeos galactose e manose, isso leva à formação de uma rede polimérica que aprisiona água no seu interior, se expandindo.

Aplicações: A Goma Guar pode ser utilizado em diversos segmentos: Cárneos, Cosméticos, Farma, Molhos, Papel, Sucos, Têxtil, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: A Goma Xantana atua como espessante, estabilizante e em associação com outras gomas, proporciona textura lisa e cremosa a alimentos líquidos, com qualidade superior às demais gomas e outros produtos. A Goma Xantana é compatível com a maioria dos espessantes comercialmente disponíveis.

Aplicações: A Goma Xantana pode ser utilizada em diversos segmentos: Balas e confeitos, Cárneos, Conservas, Farma, Geleias, Hidrosemeadura, Laticínios, Molhos, Perfuração de petróleos, Sopas prontas, Sorvetes, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: A Sacarina Sódica possui elevada solubilidade. Possui doçura de 300 a 400 vezes a da sacarose. A sacarina de sódio é utilizada na preparação de alimentos para dietas hipocalóricas e na dieta para tratamento de diabetes.

Aplicações: A Sacarina Sódica pode ser utilizada no seguinte segmento: Adoçantes de mesa, Panificação, Geleias, Gomas de mascar, Conserva de frutas, Coberturas para sobremesas, Molhos, Cosméticos, Vitaminas, Farmacêuticos, Galvanoplastia, Rações, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: O hidróxido de sódio (NaOH), também conhecido como soda cáustica, é um hidróxido cáustico usado na indústria, principalmente como base química, na fabricação de produtos, trata-se de uma base química forte.

Aplicações: Papel, tecidos, detergentes, alimentos, biodiesel, entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG

Descritivo: O Sorbitol é um pó cristalino branco, higroscópio, com sabor adocicado .Equivalendo, aproximadamente, a 60 %do dulçor da sacarose.
O Sorbiltol Pó auxilia no desenvolvimento de produtos alimentícios sem adição de açúcar, conferindo corpo e dulçor, com valor calórico reduzido aos alimentos onde são empregados. Também pode ser usado em linhas cosméticas e dermatológicas.

Aplicações: : O Sorbitol Pó pode ser utilizado nos seguintes segmentos: Adoçantes de Mesa, Cosméticos, Farma, Gelatina, Gomas de mascar, Tabletes, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 20 e 25 KG

Descritivo: O Sorbitol Líquido é um poliálcool que provém da glicose ou da sorbose, por redução. Tem sabor doce e sua absorção intestinal é muito reduzida. Por essa razão é usado como adoçante em produtos dietéticos.Sua Utilização é principalmente voltada para a indústria farmacêutica e alimentícia.

Aplicações: O Sorbitol Líquido pode ser utilizado nos seguintes segmentos: Bebidas, Confeitarias, Cosméticos, Farma, Panificação, Produtos de baixa caloria, Sorvetes, Nutrição Animal, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Tambor com 270, 275 e 300 KG

Descritivo: É um Edulcorante de fonte natural que possui o mesmo poder adoçante do açúcar, mas com cerca 40% a menos das calorias.

Aplicações: O Xilitol pode ser utilizado nos seguintes segmentos: Gomas de mascar, Sorvetes, Balas, Doces, Chocolates, Geléias, Creme Dental, Soluções para lavagem bucal, Sucos, Refrigerantes, Complexos vitamínicos, Perfumes, Entre outros…

Apresentação (Embalagem): Sacos de 25 KG